вс, 08 дек.
06:37
-1 °С, туман

На оленьей ферме Ставрополья откроется уникальный ресторан

22 октября 2021, 17:25Общество
Фото:

Первого ноября на ферме состоится открытие ресторана DeerBar.

Ресторан является одним из агротуристических проектов, открывшихся на Ставрополье 1 августа текущего года. Подробности об организации необычного ресторана можно узнать в Инстаграм фермы.
Его уникальность заключается в особенном месте расположения и качественном подходе к деталям: специально для DeerBar зарубежные производители изготовили тарелки с граффити животных, живущих на ферме.
Гостей ожидают блюда, приготовленные из натуральных продуктов. Особенной является и технология кулинарии: еду будут готовить в русской печи способом «су-вид» — когда мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет и медленно доводятся до готовности в воде на низкой температуре, сохраняя при этом сочность и все полезные свойства.
И самое главное – это первый ресторан высокого класса в России, построенный в селе, где проживает менее двух тысяч человек, сообщает издание МедиаФормат.
Авторы:Ольга Винницкая