На оленьей ферме Ставрополья откроется уникальный ресторан

Ресторан является одним из агротуристических проектов, открывшихся на Ставрополье 1 августа текущего года. Подробности об организации необычного ресторана можно узнать в Инстаграм фермы.

Его уникальность заключается в особенном месте расположения и качественном подходе к деталям: специально для DeerBar зарубежные производители изготовили тарелки с граффити животных, живущих на ферме.

Гостей ожидают блюда, приготовленные из натуральных продуктов. Особенной является и технология кулинарии: еду будут готовить в русской печи способом «су-вид» — когда мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет и медленно доводятся до готовности в воде на низкой температуре, сохраняя при этом сочность и все полезные свойства.

И самое главное – это первый ресторан высокого класса в России, построенный в селе, где проживает менее двух тысяч человек, сообщает издание МедиаФормат.