Основные территории, где возделывается картофель, сосредоточены в Красногвардейском, Ипатовском, Буденновском и Кировском округах.
Не отстают от своих коллег и аграрии Предгорного округа. Под эту культуру в округе, в соответствии с планом посадки, в 2021 году в хозяйствах всех форм собственности отведено 1970 га. Из них 1450 га в К(Ф)Х и 520 га в СХП. В настоящее время на полях Предгорья во всю идет уборка картофеля.
На сегодняшний день в округе с площади в 340 га получено 6580 тонн картофеля, в том числе 4000 тонн - товарного, при средней урожайности 194 ц/га. Урожай ожидается на уровне прошлого года.
После сбора картофель попадает на переработку: в общей сложности предприятия региона успевают за сутки обработать около 850 тонн корнеплода. Из них примерно 250 тонн отправляется на торговые точки. Средняя цена 1 кг товарного картофеля составляет 25 рублей. Еще 600 тонн картофеля остается в хранилищах.
- Для овощеводов существует неплохая господдержка. Например, в 2021 году ставропольские овощеводы получили 117,9 млн рублей в рамках субсидии на оказание поддержки сельскохозяйственным товаропроизводителям в области развития производства семенного картофеля и овощей открытого грунта. Общая субсидированная площадь составила 6,1 тыс га при ставке субсидии 28,7 тыс рублей на гектар. Благодаря этим мерам поддержки удалось компенсировать до 54% затрат аграриев. Для сравнения, в прошлом году доля возмещения затрат составляла 40%, а в 2019 году – 22%, - отметила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.