«Ореховая эмиграция» или как пекан попал на ставропольские поля

«Ореховая эмиграция» или как пекан попал на ставропольские поля
«Ореховая эмиграция» или как пекан попал на ставропольские поля
Кочубеевский фермер Сергей Пинчук в своем хозяйстве отдает предпочтение выращиванию исключительно редких культур: то голубику посадит, то миндаль заложит. Путь не из легких, но, по его же словам, без конкурентов. Да и рынок этой продукции практически свободен.
Осенью 2020-го Сергей Пинчук разбил у себя в хозяйстве ореховые плантации: грецкий, чандлер, несколько сортов фундука и совершенно новый для нашего региона вид – пекан. Этот зеленый уроженец юго-востока Америки расположился на 3,5 га ставропольских земель и готовится к своей первой зимовке на новом ПМЖ.

- Для выращивания орехоплодных культур пригодны всего 4-7% площадей мирового земельного фонда, а в крае этот показатель превышает 60% территории. Поэтому интерес к ореховодству со стороны фермеров, садоводов и крупных сельхозпредприятий активно растет. Срок плодоношения здорового дерева пекана достигает трехсот лет. Потому, можно сказать, что это инвестиции на века, - делится Сергей Пинчук.

Эта культура любит освещенные участки, но приемлема и умеренная полутень. Грунт должен быть рыхлым, легким, плодородным. Не подойдут для пекана влажные глинистые и соленые почвы. Максимально притязателен к уходу орех в первые три года, а далее все по стандартной схеме выращивания этого вида растений.

Первый урожай пекана Сергей Пинчук планирует получить на 5-6 год.

Ядра растения имеют нежно-сладкий вкус, напоминающий шоколад с нотками ванили, поэтому их активно используют в кулинарии для приготовления кондитерских изделий. Плоды пекана обладают высокой питательной и фармакологической ценностью, они содержат незаменимые ненасыщенные жирные кислоты, витамины, микро- и макроэлементы.

По словам фермера, главная его цель – экспорт продукции в другие страны. Поскольку Сергей Пинчук использует высокоэкологичные агротехнологические методы растениеводства, он рассчитывает на премиальный сегмент европейского рынка.

- В России скоро тоже заработают «зеленые стандарты». Конечно, мы будем претендовать на получение такого сертификата. В 2021-м планируем войти в программы господдержки и семимильными шагами двигаться вперед, - добавил фермер.

Напомним, по решению главы региона Владимира Владимирова в настоящее время на садоводство для аграриев предусмотрена компенсация части затрат на закладку и уходные работы. В 2020-м ее уровень достиг 100% от вложений. Всего на подотрасль в этом году из федерального и краевого бюджетов было выделено 769,2 млн рублей, что на 80% больше, чем в 2019-м.

Информация: минсельхоз СК

Комментарии (0)

    Новости

    1631903557

    В селе Андроповского округа обновили спортзал за 1,53 миллиона рублей

    1631892135

    На избирательных участках в Андроповском округе соблюдаются все меры эпидбезопасности

    1631877033

    На Ставрополье открылась уникальная учебно-исследовательская лаборатория

    1631804774

    В ставропольском селе обновляют несколько общественных зон

    1631788887

    Хлебороб из Шотландии занял первое место в соревнованиях по уборке урожая

    1631722185

    На Ставрополье организован сбор заявок для газификации домовладений

    1631701892

    Господдержка ставропольских садоводов превысила 1,8 млрд рублей

    1631701001

    Новый ФАП придёт на смену 50-летнему зданию в Андреевском хуторе Ставрополья

    1631616321

    Ставропольские виноградари переходят на механизированный сбор солнечной ягоды

    1631533635

    В нац. конкурсе региональных брендов будет участвовать оновательница компании "Вкус Ставрополья"

    240x400

    Афиша

    240x400