На Ставрополье на молочной ферме применяют уникальную технологию выращивания новорожденных козлят

На ставропольской молочной ферме применяют уникальную технологию выращивания новорожденных козлят
На ставропольской молочной ферме применяют уникальную технологию выращивания новорожденных козлят Фото: На ставропольской молочной ферме применяют уникальную технологию выращивания новорожденных козлят
Рождение козлят - ответственный момент в жизни козы и ее владельца. После окота и козе, и ее козленку нужны особый уход, время на восстановление и хорошее питание. Это как нигде понимают на козьем молочном комплексе «Надеждинский», организовавшем идеальные условия для выращивания будущего поголовья.
Так, на КМК «Надеждинский» в Шпаковском округе новорождённых козлят сразу же отнимают от матери, чтобы коза не успела прикоснуться к ним и передать заболевания и инфекции взрослых особей.

После отъема от козы козлята перемещаются в отдельный блок «для малышей», который предназначен только для новорожденных от 0 до 3 дней. В это помещение ограничен доступ всем, кроме специалистов, прошедших санпропускник с обязательным переодеванием и переобуванием. Зоотехники и ветеринары, работающие в этом отделении, не покидают помещение до конца рабочей смены, обеспечивая максимальные условия для полноценного развития новорожденных. Для этого в нем создан и поддерживается постойный микроклимат, работает специальная система вентиляции воздуха, а кормление происходит через автоматические станции выпойки.

- В этом помещении козлята проводят свои первые 2 суток, где их вскармливают материнским молозивом, прошедшим термическую обработку. Каждый бокс для новорождённых козлят имеет сменный пакет и подстилку, чтобы после перевода их в «детский сад», можно было иметь возможность быстрого размещения следующих козлят, - рассказал директор ООО козий молочный комплекс «Надеждинский» Алексей Семенов.

На каждом боксе размещена карточка козленка, в которой отмечены данные о его матери, дата и времени рождения, весе и количестве вскормленного молозива для контроля за состоянием малыша.

На 3-й день козлята перемещаются в более просторные помещения в рамках одного корпуса, где они растут и набираются сил до 60-70 дневного возраста для того, чтобы в дальнейшем пополнить дойное стадо козьей фермы.

- Молочный комплекс, работающий в Шпаковском округе всего два года, подразумевает содержание 2100 голов дойных коз. До начала окота здесь нарастили поголовье до 1500 коз, остальных запланировано получить за счет окотной кампании-2021. После выхода на полную проектную мощность в 2022 году предприятие достигнет стопроцентного производства, а это не менее 2000 тонн сырого молока, и, соответственно, 200 тонн сырной продукции в год, - подчеркнул заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.

КМК «Надеждинский» - это современный инвестиционный проект, в который вложено порядка 500 млн рублей. Комплекс входит в пятерку самых крупных ферм в России, занимающихся производством и переработкой молока во все виды сырной и кисломолочной продукции: пастеризованное молоко, кефир, ряженка, йогурты, творожные сыры, мягкий сыр рикотта, брынза, твердый сыр «Эдам», «Гауда», мороженное.

Высокое качество продукции, а также отсутствие каких-либо добавок - это принципиальная позиция инвестора проекта и предприятия, которое буквально за два года работы заняло передовые позиции в своем направлении на уровне страны. За 2020 год на КМК было произведено около 850 тонн козьего молока.

- В 2021 году предприятие может воспользоваться тремя видами субсидий и возместить часть затрат на поддержку собственного производства молока, на производство сельскохозяйственной продукции, а также на поддержку племенного животноводства, - отметил и. о. министра сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.

Информация: Министерство сельского хозяйства Ставропольского края

Комментарии (0)

    Новости

    1635066730

    Глава Железноводска Евгений Моисеев пригласил журналистов в пресс-тур

    1634998020

    В Железноводске вручили удостоверения юного участника ДД на открытии Школьного сквера

    1634912727

    На оленьей ферме Ставрополья откроется уникальный ресторан

    1634829234

    В Минводах до конца года благоустроят дворы 15 многоэтажек

    1634743112

    В селе Андроповского округа модернизируют детскую библиотеку

    1634654305

    Свыше трёх тысяч жителей Предгорного округа прошли рентген в передвижных комплексах

    1634635257

    Жители Пятигорска смогут получить образование в аграрном университете по целевому набору

    1634634200

    Реализации госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» выполнена на 68%

    1634555580

    Школьники Ставрополья познакомились с научными достижениями в аграрном секторе

    1634470189

    На ставропольском сельхозпредприятии в два раза увеличили урожайность кукурузы

    240x400

    Афиша

    240x400